Vítejte na stránkách PRESSCONT NEWS - Czech Internet Agency!

     Logo


     Vyberte si...
· Domů
· Ankety
· Archiv článků
· AvantGo
· Doporučte nás...
· Fórum
· Ke stažení
· Kontakt
· Mapa portálu
· Návštěvní kniha
· Odkazy
· Poslat článek
· Přísně veřejné!
· Recenze
· Reklama
· Seznam uživatelů
· Soukromé zprávy
· Témata
· Top 10
· Váš účet
· Vyhledat

     Reklama

eRmail.cz - s námi jste CooLwww.erlink.cz


     O dnešku...
Čas: 11:58
Den: Čtvrtek
Datum: 23. listopadu
Rok: 2017

Svátky

Dnes: Klement
Zítra: Emílie
Pozítří: Kateřina


     Počet přístupů
Zaznamenali jsme
2016869
unikátních přístupů od Únor 2008

     Boční lišta
Přidat sidebar

     Hledat


Pokročilé vyhledávání

     Z obsahu témat

Umění
[ Umění ]

·Workshop umožní setkání s autorem pohyblivých kartonových světů
·Brněnskou Vaňkovku v září ozdobí obří mechanické stroje z kartonu

     Informace

Hosting Blueboard.cz



Valid HTML 4.01!

Valid CSS!


     Top 10 z fóra

 Karel starší z Žerotína
 Vztah MO a velení AČR k bývalým příslušníkům a zaměstnancům
 Zkušenosti s exekutory
 SZ - Strana zelených
 ODS - Občanská demokratická strana
 Generální štáb AČR v článcích
 Diskuse na zpravodajských serverech
 Modernizace policejních služeben
 O exekutorech v médiích
 TV NOVA

Fóra PRESSCONT NEWS - Czech Internet Agency


     Top 10 Links
· 1: Lidové noviny
· 2: Britské listy
· 3: Tiscali.Zprávy
· 4: České noviny
· 5: HN
· 6: Novinky.cz
· 7: iHNed.cz
· 8: Haló noviny
· 9: Deník.cz
· 10: Blesk.cz

     Úroveň školního stravování je v Česku vysoká Zdravotnictví


Napsal(a): lesensky - 11.07. 2016 - 21:06:28
Téma: Zdravotnictví
Systém školního stravování funguje v České republice již přes 50 let. Aktuálně se ve zhruba 8 tisících jídelnách stravuje přes 123 tisíc dětí. České školní jídelny jsou světovým unikátem, nabízí totiž vysokou kvalitu jídel za velice nízké ceny, díky kterým jsou obědy dostupné pro všechny. Za největší nedostatky experti považují nízké finanční ohodnocení personálu, jejich nedostatečnou edukaci a špatné stravovací návyky dětí.

Odborní se shodují, že český systém školního stravování je v porovnání s jinými zeměmi na vysoké úrovni. Jeho největší předností je cenová dostupnost podávaných obědů, které v průměru stojí 20 až 30 korun. Díky tomu se využitelnost jídelen pohybuje na hranici 80 %.  Školní stravovací zařízení se trvale zlepšují i v kvalitě a pestrosti nabízených obědů.
"Obecně lze shrnout, že jídelny zvládají lépe připravit klasické a masité pokrmy. Moderní a bezmasá jídla jsou však pro ně náročnější na přípravu. I v této oblasti se však stav zlepšuje díky podpoře odborných materiálů a projektů ze Státního zdravotního ústavu a ministerstva zdravotnictví," uvedl Karel Jahoda, výkonný ředitel Asociace školních jídelen České republiky s tím, že se na školní jídelníčky mnohdy dostávají i potraviny, které běžně nelze zakoupit v obchodech.
Podávaná jídla v tuzemských jídelnách ve velké míře splňují i výživové normy, které jsou dány spotřebním košem. Data České školní inspekce ukazují, že u téměř všech druhů potravin je limit dodržen alespoň z 80 %. Nejlepší stav je v nabídce masa, cukrů a zeleniny, kde je limit spotřebního koše dodržen z 95 %. Nejnižší plnění na strávníka se pak projevilo v komoditách mléko, luštěniny, ovoce a ryby.
"Luštěniny a ryby nejsou děti zvyklé konzumovat z domova, a proto i jídelny zařazují tyto jídla na jídelníčky méně často. Z tohoto důvodu je potřeba informovat i rodiče, aby se děti naučily jíst všechna jídla," vysvětlil důvod nenaplnění limitů některých druhů potravin Pavel Ludvík z informačního portálu o hromadném stravování Jídelny.cz.
Kvalita školního stravování je ovlivněna nejen četností jednotlivých druhů potravin, ale také jejich stupněm prvotního zpracování a původem. "Na výkon dětí ve škole má pozitivní vliv i vyvážená strava složená z průmyslově nezpracovaných potravin. Z tohoto důvodu až čtvrtina škol využívá čerstvé regionální potraviny a více než polovina potraviny s nízkým stupněm zpracování," sdělil Jan Petr ze společnosti Vitalvibe, která v tuzemsku nabízí široký výběr zdravých doplňků stravy. "Čerstvé nebo pouze lehce zpracované potraviny jsou pro děti ve vývinu velice důležité, zachovávají si totiž vysoké množství živin," doplnil Petr.
Přestože se systém školního stravování trvale zlepšuje, stále trpí určitými nedostatky. Podle odborníků se projevují především v nízkém platovém ohodnocení zaměstnanců jídelen a opomíjení edukace personálu i rodičů. Experti navíc kritizují i stravovací návyky dětí a obecně jejich přístup k jídlu.  "Obrovským problémem je pak i množství jídla, které děti vracejí, aniž by se jej dotkly. Důvodem přitom není chuť nebo vzhled jídla. Tím, že jsou děti obklopeny dostatkem všeho, jídla si mnohdy neváží a nedokáží tak ocenit práci lidí, kteří jim každý den jídlo připravují," uzavřel Karel Jahoda.

 
     Související odkazy
· Více o tématu Zdravotnictví
· Další články od autora Editor


Nejčtenější článek na téma Zdravotnictví:
Nový wellness klub navazuje na tradici zápasníka Frištenského


     Hodnocení článku
Průměrné hodnocení: 3
Účastníků: 1

Dobré

Zvolte počet hvězdiček:

Výborný
Velmi dobré
Dobré
Povedený
Špatné


     Možnosti

 Vytisknout článek Vytisknout článek


Související témata

Vzdělávání

"Úroveň školního stravování je v Česku vysoká" | Přihlásit/Registrovat | 0 komentářů
Komentáře vlastní jejich autoři. Neodpovídáme za jejich obsah.





UPOZORNĚNÍ! - Veškerý obsah podléhá autorskému zákonu a jakékoliv jeho další šíření je bez písemného souhlasu redakce zakázáno!
© PRESSCONT NEWS - Czech Internet Agency. 2001-2017 © Copyright PRESSCONT®. All rights reserved!

You can syndicate our news using the following files: rss-091.xml, rss-092.xml, rss-20.xml or atom.xml.
Powered by Copyright © UNITED-NUKE CMS. All Rights Reserved.
Čas potřebný ke zpracování stránky: 0.08 sekund
Theme Re-edited by BLASSENweb